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No dia 17 de julho, das 19h00 às 21h00, descubra como transformar os clássicos snacks de rua rápidos e práticos em versões equilibradas e igualmente deliciosas.
Junte-se à nutricionista Cátia Bispo e venha aprender a recriar os seus snacks favoritos com ingredientes simples, económicos e nutricionalmente mais interessantes. Ao longo da sessão, vai descobrir alternativas inteligentes, técnicas práticas e combinações saborosas que fazem a diferença no dia a dia.
E porque a melhor parte fica sempre para o fim, vai poder degustar tudo o que foi preparado, Pica Pau, Hambúrguer de Frango com Chips de Batata Doce, Sushirrito, Fatias de Broa com Pleurotus e Pimento, Pizza de Espinafres, Pesto e Mozzarella e Panquecas Japonesas e ainda levar consigo todas as receitas para replicar em casa.
Garanta aqui o seu lugar e venha reinventar a street food!
Sobre a Nutricionista Cátia Bispo
Em 2021 licenciou-se em Dietética e Nutrição pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Coimbra (ESTeSC).
Enquanto estagiária ganhou conhecimentos e experiência desde a área clínica (em hospital) e desportiva (em clubes) à área da nutrição comunitária (nos vários locais) passando também pela área da restauração na nutrição (nos vários locais) conseguindo assim ter os alicerces necessários para exercer a profissão em pleno.
Como nutricionista o seu percurso profissional também abrangeu a área clínica e desportiva a par da restauração sendo a nutrição comunitária uma constante nos vários locais em que trabalhou.
Tirou ainda simultaneamente um curso de Antropometria pelo ISAK na FMH e um outro acerca de perturbações do Comportamento Alimentar pela Academia Clínica da Espregueira acreditando que a nutrição é uma ciência que exige constante atualização.
Atualmente na Auchan, há cerca de 1 ano, respondo então à nossa missão ‘Alimentar uma vida melhor e preservar o planeta’ atuando junto do cliente, dos colaboradores, do habitante e da comunidade.
