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No dia 18 de julho, das 11h20 às 14h30, o Chef Joaquim Silva, vencedor do MasterChef Portugal e formado em arrozes no prestigiado Basque Culinary Center, apresenta um showcooking exclusivo dedicado à autêntica Paella Valenciana.
Uma experiência única onde técnica, tradição e paixão pela gastronomia se unem ao vivo, revelando os segredos de um dos pratos mais emblemáticos da cozinha espanhola.
Ao longo do evento, os participantes poderão acompanhar toda a confeção da paella, aprender técnicas profissionais, esclarecer dúvidas e desfrutar de uma degustação final preparada pelo Chef Joaquim Silva.
Um evento pensado para verdadeiros amantes de gastronomia e experiências memoráveis.
Aguardamos por si!
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Sobre o Chef Joaquim Silva
Joaquim Silva, 50 anos, é um verdadeiro exemplo de coragem e paixão pela culinária. Antes conhecido como cortador de carnes, deixou tudo para trás para perseguir o seu grande sonho: participar do maior programa de cozinha em Portugal. Com talento, dedicação e amor pela gastronomia, Joaquim conquistou o título de vencedor, transformando a sua vida e inspirando todos ao seu redor.
Mais do que um chef, Joaquim é um sonhador, que prova que nunca é tarde para seguir a paixão e criar histórias de sucesso à mesa.
